「Pacifique」 パシフィック
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| 大きな電車通りに面しています。 | 店内はゆったりしています。子供連れも多いです。 | |
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| これが名物、鴨ラーメン。ああ、写真を見ただけで、又食べに行きたくなりました。 | 野菜不足の時は、強火で炒めたたっぷりの野菜がうれしいです。 | |
Potage aux canards laques avec nouilles
昼食ならボリュームとしてもこれだけで充分でしょう。ちょっと甘めのチキンスープにベトナム料理特有の香草が入っていますが、それほどきつくはありません。麺の上に載っている鴨は癖になってしまうほどおいしいです。丸焼きにした鴨の、皮だけでなく脂ののった肉の部分もあわせて約１センチほどに切り取ってあり、それが８片ほど。骨を取り分けるのが大変ですが、この”こってり”が好きな人にはたまりません。不満と言えば、時々麺が茹ですぎていることでしょうか。１品１０Euroまで。
Bd. General Jacques 115
美術館前、ルイーズ広場を走るトラム９３，９４番で約１５分、
Midi駅からは３（２３），９０番で約２０分、ボンダールBoondael下車、前。
1050 Bruxelles
Tel.02.640.52.59
12-15 / 18:30-24
定休 ： 火曜日
さらにBoondael通りを入っていくと、「Generation」、「Boeme」といった人気店があります。「YAKITORI」というベトナム風日本料理店がありますが、こちらは異質なものを経験したいチャレンジャーにだけお勧めします。
取材 ２００１年１１月 - ２００３年１０月
